出口商品战略是指一国根据其经济发展的具体情况和国际市场的需要，对出口商品构成做出战略性的规划。一国要想使出口贸易持续、健康、稳定的发展，不能忽视出口商品结构的先进性和合理性。制定出口商品战略的意义在于合理安排出口商品结构，增强出口商品的国际竞争力，扩大出口创汇能力，提高出口经济效益。
我国在不同的历史时期，制定了不同的出口商品战略。
内容：发挥我国资源丰富的优势，增加矿产品和农副土特产品出口;发挥我国传统技艺精湛的优势，发展工艺品和传统的轻纺产品出口;发挥我国劳动力众多的优势，发展进料加工;发挥我国现有工业基础的作用，发展各种机电产品和多种有色金属、稀有金属加工品的出口。
内容：我国出口商品构成要逐步实现由主要出口初级产品向主要出口工业制成品的转变，由主要出口粗加工制成品向主要出口精加工制成品的转变。
背景：从国际市场变化看，在各类商品中机电产品贸易增长最快，并成为贸易额最的一类商品。国内改革开放不断深入，利用外资和引进技术项目建成投产并开始创造效益;
内容：逐步实现由粗加工制成品出口为主向精加工制成品出口为主的转变，努力增加附加价值高的机电产品、轻纺产品和高技术产品的出口，鼓励那些在国际市场上有发展前景，竞争力强的拳头产品出口。
背景：国际贸易中机电产品仍在迅速增长，尤其是高技术含量、高附加值的高新技术产品增长更快，而我国出口商品结构虽然不断优化，但仍以粗加工、低附加值、低技术含量的劳动密集型产品为主，出口商品的总体竞争力较弱;
内容：以质取胜为核心,努力实现外贸出口增长由主要依靠数量和速度转向依靠质量和效益.
在国际贸易的激烈竞争中，价格竞争已退居次要地位，质量好坏在竞争中是决定性因素。、品种、效益年”，以提高全民的质量意识，1996年制定了《质量振兴纲要(1996-2010年)》，指导质量工作。
从我国外贸出口的长远发展出发，从1991年起“以质取胜”战略成为外经贸领域贯彻实施《质量振兴纲要》、优化出口商品结构、转换增长模式的核心战略之一。